寺町会のお店トピックス情報として、2018年3月はしののめ寺町さんを紹介させて頂きます。
北区で40年続く「しののめ」から独立。風情ある街、寺町に店を構えて、今年の3月で6年になります。創業以来、変わらぬ味の「じゃこ山椒」が当店の看板商品です。
ちりめんじゃこは主に宮崎、徳島で獲れたものの中でも、特に上質なものを厳選。実山椒は奈良県吉野産のものを使用。店奥で毎日、秘伝の調味で手作りしております。素材を生かしてあっさりと仕上げた味は「優しい味」「上品な味」とのお声をよく頂戴します。防腐剤を使っておりませんので、小さなお子様からお年寄りまで、安心して召し上がっていただけます。あたたかいご飯にのせて、お酒のあてに、様々なお料理のトッピングに。ぜひ一度、ご賞味ください。
しののめ寺町公式HPはこちら
https://www.kyoto-jako.jp/